Storie

Flies4Value: allevare insetti per convertire gli scarti alimentari

di Andrea Begnini28/01/2022Le mosche soldato sono le protagoniste del progetto Flies4Value, promosso da Unimore - l'Università di Modena e Reggio Emilia - e sostenuto da Confconsumatori. L'obiettivo è quello di lanciare un impianto di allevamento dove questi insetti possano essere messi nella condizione di trasformare gli scarti agroalimentari in mangimi per galline ovaiole, fertilizzanti agronomici e, tramite processi di bioraffineria, proteine, lipidi, chitine ed enzimi di interesse per l'industria alimentare-mangimistica.

La sostenibilità si studia a scuola. La proposta della Commissione europea

di Claudia Ceccarelli27/01/2022Una nuova materia si affaccia nei programmi delle scuole di tutta Europa. Si chiama sostenibilità, e secondo la Commissione europea, insieme ai cambiamenti climatici e allo studio dell’ambiente deve rientrare a pieno titolo tra gli apprendimenti promossi dall'offerta scolastica. Per i giovani cittadini dell’Unione infatti le priorità sono la protezione dell'ambiente e la lotta contro i cambiamenti climatici (67%), e il miglioramento dell'istruzione (56%).

Food Sustainability Index: l'Italia e il contrasto allo spreco alimentare

di Andrea Begnini26/01/2022Il nuovo Food Sustainability Index (FSI), progetto sviluppato dall'Economist Impact e da Fondazione Barilla, analizza il cibo in tre aree: sfide nutrizionali, agricoltura sostenibile e lotta agli sprechi alimentari. Ottima performance dell'Italia, che eccelle nel mondo in materia di lotta agli sprechi alimentari e alle perdite di cibo lungo la filiera produttiva.

Lombardia leader delle regioni italiane per tecnologie green

di Redazione25/01/2022Con 89.784 imprese, la Lombardia è al primo posto in Italia nella graduatoria regionale per numero assoluto di aziende che hanno investito, o investiranno entro l’anno, in tecnologie green. Allo stesso modo, il concetto di sostenibilità è oramai presente nelle strategie industriali di tutti i settori dell’economia lombarda, con l’economia circolare che avanza all’interno delle aziende del made in Italy. Lo dimostrano i dati e le storie del Rapporto GreenItaly, arrivato alla dodicesima edizione, realizzato dalla Fondazione Symbola e da Unioncamere.

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Idee

È tutta una questione di impronte

di Francesca Milani28/01/2022La neutralità climatica per la moda potrebbe essere un’opportunità per ridurre l'impatto di una delle industrie più inquinanti al mondo, ma solo se le aziende sono in grado di tracciare le emissioni dello scope 3 questo potrà avere un impatto reale sull'ambiente e sulla società.

La rivoluzione rinnovabile firmata Robert Habeck

di Paolo Marcesini26/01/2022La rivoluzione bisogna guardarla da vicino. Questa volta ha il sorriso e la faccia da bravo ragazzo di Robert Habeck, classe 1969, filosofo, scrittore, vegetariano tardivo, ambientalista realista e non dogmatico, leader dei Verdi che oggi ricopre la doppia carica di vicecancelliere e ministro dell'economia e della protezione climatica della Germania nel governo Scholz. Vuole governare la transizione e per farlo l’ha scritto nero su bianco in poche paginette che presentano un primo pacchetto di misure che entreranno in vigore a fine aprile e un secondo entro l’estate. Il suo scopo principale è accelerare lo sviluppo degli impianti per le energie rinnovabili.

Decarbonizzazione, economia circolare, digitalizzazione: il “senso” delle utilities per la transizione ecologica

di Redazione24/01/2022Il valore economico generato e distribuito agli stakeholder dalle utilities italiane nel 2020 è stato di 11 miliardi di euro, in crescita rispetto all’anno precedente. Anche in un anno pandemico, non si sono fermati gli investimenti: 4,5 miliardi di euro (oltre il 14% dei ricavi), di cui oltre 600 milioni nella decarbonizzazione, quasi 300 milioni di euro nella digitalizzazione e più di 180 milioni nell’economia circolare. Sono alcuni dei dati che emergono dal Report di Sostenibilità “Le Utilities italiane per la transizione ecologica e digitale 2021”, predisposto dalla Fondazione Utilitatis per conto di Utilitalia, la Federazione delle imprese di acqua, ambiente ed energia.

L'utopia dell'umanità in azienda

di Riccardo Taverna17/01/2022Le persone al centro della fabbrica vengono misurate e giudicate con la logica della produzione dell’impianto. Le metriche sono quelle che misurano gli input e gli output. E i licenziamenti sono gestiti come le dismissioni degli impianti. Invece, proviamo a mettere l’umanità al centro. Mettiamo al centro il “prendersi cura”. Prendersi cura delle persone, dei prodotti, dei clienti, dei fornitori. Mettiamo al centro un modo di essere: l’umanità che entra nella cultura dell’azienda e nei suoi processi.

Impresa e Cultura, Impresa è Cultura. Sulle tracce di Adriano Olivetti

di Alberto Improda03/01/2022I compiti dell’Impresa diventano oggi di una vastità storicamente inedita e di una profondità largamente inesplorata: l’Azienda viene a configurarsi come un vero e proprio soggetto culturale. Adriano Olivetti capì davvero con lucidità estrema, e con uno strabiliante anticipo sui tempi, che “impresa è cultura”. L’Azienda, dunque, nella visione olivettiana trascende la sua storica e ineliminabile funzione di apparato preposto alla creazione di profitto, diventando anche una realtà finalizzata alla crescita economica, sociale e culturale della sua Comunità e del suo Territorio.

Cresce l'Italia dei Comuni Zero Waste

di Esra Tat30/12/2021Presentato da Zero Waste Cities il rapporto sullo Stato dei Comuni europei a rifiuti zero. Con 385 Comuni che hanno aderito al programma, l’Italia si conferma il Paese con il più alto numero di comuni partecipanti. Città Rifiuti Zero è il programma di Zero Waste Europe nato con l’obiettivo di accelerare la transizione verso un sistema a “rifiuti zero”, sostenendo i Comuni attraverso l’implementazione di buone pratiche e l’attuazione di strategie mirate alla riduzione dei rifiuti. Pubblichiamo la prefazione al rapporto firmata Esra Tat, Direttore Associato Zero Waste Europe.

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News

Sostenibilità, con il cappotto termico efficienza edifici a +50%

27/01/2022Con il solo intervento di isolamento dell'involucro edilizio, il cosiddetto "cappotto termico", la prestazione energetica della casa o dell'intero condominio aumenta fino al +50% oltre a consentire altri interventi, cosiddetti "trainati", tra cui la sostituzione degli infissi. Derivato al 100% da fonti rinnovabili, ovvero biomassa, Neopor© BMBcert™ è l'ultimo nato in casa Basf, multinazionale della chimica che da anni sviluppa soluzioni ad elevata performance tra cui materie prime per isolanti e che sta massicciamente investendo per migliorare il profilo ambientale dei propri prodotti.

Clima: da economia circolare -23 miliardi di tonnellate di emissioni

25/01/2022L'ampliamento dell'economia circolare, con l'adozione di 21 misure per il riciclo, il riuso e la riparazione dei prodotti, taglierebbe di quasi 23 miliardi di tonnellate all'anno le emissioni di gas serra e permetterebbe di mantenere il riscaldamento globale entro 1,5 gradi dai livelli pre-industriali. Lo sostiene uno studio della ong internazionale Circle Economy.

Gli esperti Ue bocciano nucleare e gas naturale nella Tassonomia green

24/01/2022All’unanimità e con nettezza, la Platform for Sustainable Finance, che riunisce gli esperti di sostenibilità leader a livello mondiale, incaricati dall'Ue, ha seccamente bocciato la proposta della Commissione di inserire nucleare e gas nella tassonomia delle fonti energetiche green: "classificare il gas fossile o il nucleare come un investimento ‘sostenibile’ sarebbe un greenwashing della tassonomia".

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