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12/03/2021
Enrica Lemmi: “Una destinazione turistica è prima di tutto un luogo dove si vive bene”.
di Paolo Marcesini
Perché oggi è importante studiare scienze del turismo? Visto il momento che stiamo vivendo, la domanda è solo apparentemente banale e le risposte non scontate impongono riflessioni profonde sul futuro di un comparto profondamente in crisi, ma decisivo per il rilancio della nostra economia. Domanda che abbiamo rivolto a Enrica Lemmi, Prof. Ordinario dell'Università di Pisa e Direttrice dell’Accademia del Turismo Fondazione Campus.
09/03/2021
Alberto Miraglia, Retail Institute Italy: “Dobbiamo accelerare il cambiamento, per un retail sempre più sostenibile e circolare”.
di Paolo Marcesini
Cosa significa percorrere la via della sostenibilità e della circolarità nel mondo del Retail? Il 17 marzo 2021 si terrà il seminario “Green Retail LAB: la sfida della sostenibilità”, il primo appuntamento del progetto di Retail Institute Italy dedicato al tema della sostenibilità. Il percorso si articolerà durante tutto l’anno, con l’obiettivo di creare opportunità di aggiornamento continuo, informazione e confronto, per supportare le aziende nell’individuare soluzioni e strumenti per la realizzazione di un’economia sostenibile e circolare. Abbiamo incontrato Alberto Miraglia, direttore generale di Retail Institute Italy, associazione italiana orientata a sostenere lo sviluppo di tutto l’ecosistema retail.
03/03/2021
Ecco l’Italia che non ti aspetti.
di Ermete Realacci
In pochi lo sanno, ma siamo campioni europei nell’economia circolare, secondi per export di prodotti green, leader nel design, la nautica, l’agricoltura sostenibile, la farmaceutica, il legno arredo, le rinnovabili e nella produzione di biciclette che piacciono al mondo. L’Italia può dare un importante contributo per combattere la crisi prodotta dalla pandemia da Covid-19 e la crisi climatica a partire dai suoi punti di forza, spesso poco noti anche agli stessi italiani. La ricerca L'Italia in 10 selfie 2021 di Fondazione Symbola racconta i primati che attraversano i settori del made in Italy.
26/02/2021
L’Italia delle soft skills e dell’economia circolare? Abita nelle “piccole patrie”
di Federico Massimo Ceschin
Piccole Patrie è un progetto di SIMTUR basato su un'intuizione di Adriano Olivetti, sulla valorizzazione dell'identità dei luoghi e delle comunità locali. Una rete nazionale di “destinazioni turistiche omogenee” capaci di ripartire dalle proprie esperienze di comunità per condividerle in una “mappa delle meraviglie”, coltivando l’ambizione di ridisegnare le geografie del turismo in Italia.
24/02/2021
Aumenta l’economia circolare, frena il riscaldamento del pianeta
a cura di Circle Economy
Elaborato dal Circle Economy, che ha il compito di sensibilizzare l’opinione pubblica per accelerare l’implementazione pragmatica e scalabile dell’economia circolare nel mondo, The Circularity Gap Report 2021 mette in evidenza un aspetto negativo e uno positivo. Quello negativo: solo l’8,6% dell’economia globale può essere definito circolare, con un peggioramento significativo rispetto a due anni fa, quando questa percentuale era del 9,1%. Quello positivo: “sarebbe sufficiente arrivare a un tasso di circolarità del 17% e combinare questo sforzo con le riduzioni previste dagli Ndc (Nationally determined contribution), già approvati da 170 Paesi, per abbattere le emissioni globali del 39% entro il 2032 e fermare quindi i riscaldamento globale.
19/02/2021
Manifesto di Assisi. 1000 azioni concrete per cambiare (in meglio) il nostro Paese
di Francesco Merisi
Ermete Realacci, Presidente Fondazione Symbola, ed Enzo Fortunato, Direttore Rivista San Francesco, scrivono agli oltre tremila sottoscrittori del Manifesto di Assisi per promuovere un censimento di azioni concrete da presentare, proporre e realizzare per un'economia finalmente a misura d'uomo. Italia Circolare racconta alcune esperienze positive già realizzate.
16/02/2021
Economia Circolare e Management: un nuovo approccio industriale per la gestione d’impresa
di Andrea Urbinati
L’implementazione dell’Economia Circolare nelle imprese impone una riflessione su come si debbano ridefinire le strategie di competizione, le attività di sviluppo di nuovi prodotti e servizi, le strategie di distribuzione e le logiche di promozione e engagement dei clienti, così come i processi di logistica inversa, al fine di permettere la re-immissione di risorse e materiali in nuove attività produttive e riguadagnare da essi valore prima di essere definitivamente riciclati. Nel libro Economia Circolare e Management, Andrea Urbinati e i suoi colleghi della LIUC Università Cattaneo hanno cercato di mettersi nei panni degli imprenditori che devono affrontare le sfide dell’economia circolare e allo stesso tempo di non perdere di vista il contributo formativo per gli studenti.
05/02/2021
La prevenzione dello spreco alimentare come scelta etica ed economica
di Claudia Ceccarelli
Per la Fao, la sovrapproduzione di eccedenze è la principale causa dello spreco alimentare. Un indice strutturale in un modello agroindustriale di tipo lineare, fondato su produzione - consumo - smaltimento. A ogni incremento di fabbisogno reale corrisponde infatti un aumento maggiore di offerte e consumi, che innesca la crescita dello spreco in ragione del +3,2% annuo. In questo modo, circa un terzo del cibo commestibile prodotto a livello globale viene buttato via.
26/01/2021
Larry Fink: "Costruire un mondo a impatto zero"
di Redazione
In questa lettera ai CEO, Larry Fink, Chairman e CEO di BlackRock, illustra come la transizione energetica, inclusa la vasta adozione di un approccio a impatto zero, ridefinirà in modo profondo l'economia globale. La pubblichiamo consapevoli dell’influenza che da sempre hanno i suoi interventi nella definizione delle nuove forme di capitalismo all’insegna della sostenibilità.
14/01/2021
Pedalando nel Cuore d’Abruzzo
di Redazione
L’Economia Circolare del turismo ci racconta come esistano ancora nel nostro Paese storie e luoghi ancora da raccontare. “Cuore d’Abruzzo in bici“, è una rete di 14 percorsi cicloturistici che si irradiano per un totale di mille chilometri attraverso 27 Comuni del centro Abruzzo; una rete che costituisce la prima concreta fase di “Cuore d’Abruzzo“, Piano di valorizzazione turistica del centro Abruzzo allestito da Comune di Sulmona e Fondazione Symbola per mettere a sistema le valenze di quattro territori, Valle Subequana, Valle Peligna con la Majella, Valle del Sagittario e Alto Sangro.
07/01/2021
Il futuro delle città “a misura d’albero”.
di Redazione
“La sopravvivenza di una città non dipende dalla rettitudine degli uomini che vi risiedono, ma dai boschi e dalle paludi che la circondano”, così scriveva Henry David Thoreau. Evidentemente un’iperbole che anticipava sensibilità e consapevolezze oggi sempre più diffuse sul contributo di boschi e foreste alla qualità della vita delle città e alla stabilità dei territori, alla sicurezza delle comunità, alla bellezza dei paesaggi e alla conservazione della biodiversità. Per questo sarà importante che il Piano nazionale di ripresa e resilienza italiano individui nei boschi e nelle foreste uno degli assi strategici della transizione ecologica, per la quale la Commissione europea ha messo a disposizione la quota maggiore delle risorse disponibili del Next Generation EU.
02/01/2021
Jeremy Rifkin e il Green New Deal del lavoro
di Paolo Marcesini
Nel 1995 Jeremy Rifkin scrisse il saggio La fine del lavoro, il declino della forza lavoro globale e l'avvento dell'era post-mercato. Da allora molte cose sono cambiate, ma le domande sono rimaste le stesse. Sono le risposte che non sono arrivate, strangolate all’interno di un dibattito troppo lento rispetto al divenire sempre più veloce delle cose. Qualcosa di inaspettato è però arrivato a cambiare il paradigma delle nostre esistenze e a ridefinire il futuro del lavoro. Basta leggere poche righe dell’introduzione del suo nuovo saggio Un Green New Deal globale. Il crollo della civiltà dei combustibili fossili entro il 2028 e l’audace piano economico per salvare la Terra (Mondadori) per capire la portata e l’urgenza del dibattito in corso.
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Iscrizione N. 167 del 02/08/2019
Direttore Responsabile
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