Il cesto di Natale con regali enogastronomici sarà la scelta di più di 10 milioni di Italiani, con un balzo del +24% rispetto allo scorso anno. Lo rivela l’indagine Coldiretti/Ixè “Torna il Natale sulle tavole degli italiani”, mettendo in luce la tendenza da ricondurre al “regalo utile”, che può andare a imbandire la tavola delle feste con soddisfazione di tutti.
Perché in questo caso l’utile è anche “dilettevole” con cesti che contengono i prodotti della tradizione come gli immancabili spumante, panettone, lenticchie, olio extravergine di oliva e cotechino, oltre a tutte le altre eccellenze che il nostro Paese offre. I criteri di scelta dei prodotti? Quest’anno come non mai sono il made in Italy, la sostenibilità, la solidarietà, sulla base delle nuove sensibilità che si sono radicate con la pandemia Covid.
“I cesti di Natale made in Italy possono essere innovativi o tradizionali con i tesori della tavola salvati dall’estinzione grazie al lavoro degli agricoltori, economici o di lusso, ricchi di carni e salumi o vegetariani sempre garantiti 100% italiani anche per il riso, l’extravergine o il grano utilizzato nella pasta e addirittura nel pandoro o nel panettone – spiega Coldiretti -. I più attenti agli altri invece possono optare per un cesto sociale della solidarietà con i prodotti della spesa sospesa nei mercati di Campagna Amica dove l’affermarsi di una nuova sensibilità green ha fatto aumentare l’offerta a chilometri zero con i prodotti locali e biologici.”
Non solo cibo però. Un’altra tendenza del Natale 2021 è l’agricosmesi, che sviluppa prodotti cosmetici per la cura e la bellezza della pelle a partire dalla trasformazione di piante o frutti, spesso in una logica di economia circolare per il recupero degli scarti derivati dagli usi alimentari, senza l’uso di parabeni, paraffina, petrolati o conservanti chimici e senza test sugli animali. E dunque il cesto può contenere moltissimi prodotti di bellezza, che incontrano sempre più i gusti sia femminili sia maschili, spaziando dalle creme all’olio d’oliva a quelle a base di vino, fino allo shampoo al miele e al docciaschiuma all’extravergine.