Storie

A Lucca il primo Pianeta Terra Festival, una festa per la vita. Nostra e del pianeta

di Andrea Begnini

Da giovedì 6 a domenica 9 ottobre si svolge a Lucca la prima edizione del Pianeta Terra Festival, evento diretto da Stefano Mancuso, progettato e organizzato dagli Editori Laterza e promosso dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca: “Si indaga sullo stato di salute del nostro Pianeta, la nostra casa comune, e si indicano soluzioni”. Il programma è arricchito da lezioni, monologhi, racconti, performance.

Consorzio Grana Padano sponsor del Futura Expo a Brescia

di Redazione

Si è appena concluso il Futura Expo di Brescia, evento dedicato alla visione di un futuro in cui Uomo, Natura, Ambiente ed Economia possano incontrarsi. “Essere sponsor di queste iniziative per il Consorzio significa tutelare e valorizzare il Grana Padano e il suo territorio. La sostenibilità è uno strumento di valorizzazione del formaggio DOP più consumato al mondo”, ha detto il Presidente del Consorzio Grana Padano, Renato Zaghini.

Hackathon sull'economia circolare: ecco chi ha vinto a Mantova

L’evento conclusivo dell’Hackathon “Economia Circolare: Conosci, Comunica e Cambia!”, sviluppato anche grazie all’investimento attivato dal Gruppo TEA all’interno del “Premio Futuro Sostenibile”, ha coinvolto ben 150 studenti e 14 docenti di 8 scuole superiori di II grado della provincia di Mantova con l’obiettivo di diffondere e promuovere idee per il cambiamento dedicate al tema dell’Economia Circolare. Il gruppo vincitore dell'hackathon complessivo delle tre categorie è il Galilei 1 dell’Istituto Galilei di Ostiglia con il Progetto “Ris-ort“, mentre nella sezione Video ha vinto il Gruppo Gonzaga 1 dell’Istituto Gonzaga di Castiglione D/S. 

Climate Campaigners: l'app che sfida i cittadini a consumare di meno

di Redazione

Dal lavaggio a secco alla riduzione dei prodotti chimici, fino alle indicazioni per fare una corretta raccolta differenziata: il Comune di Milano, in occasione della Green Week, ha lanciato l'app per invogliare i cittadini ad attuare comportamenti sostenibili. L’app Climate Campaigners è scaricabile gratuitamente da Apple Store e Google Play.

La Giornata internazionale del Caffè 2022 a favore dello sviluppo circolare della sua filiera produttiva

di Claudia Ceccarelli

Con circa 2,5 miliardi di tazze consumate ogni giorno (30 milioni di tazzine al giorno tra bar, ristoranti e locali pubblici solo in Italia), il caffè è un protagonista irrinunciabile della nostra quotidianità. Dal 2014 l’International Coffe Organization (ICO) ha istituito la Giornata Internazionale del Caffè per valorizzare e far conoscere il lavoro di tutti i protagonisti della sua filiera produttiva, dal campo alla tazza. Il tema del 2022 è il passaggio da una economia lineare a una di tipo circolare, come opportunità di ricchezza e occupazione nel rispetto dell'ambiente.

Torna a novembre la Settimana della Transizione Alimentare

di Andrea Begnini

Dall’8 al 16 novembre 2022, Carrefour Italia apre le porte alle Settimane della Transizione Alimentare, iniziativa giunta alla sua terza edizione, che vede protagonisti una selezione di fornitori di Carrefour Italia - sia internazionali che nazionali - scelti per la loro attenzione alla sostenibilità, con l’obiettivo di valorizzare le buone pratiche di produzione agli occhi dei consumatori, raccontandone l'eccellenza e l’impegno in ambito sostenibile.

"Naturalmente Sostenibile". Presentato il Manifesto di Sostenibilità della Pietra Naturale Autentica

di Redazione

In occasione di Marmo+Mac 2022, Rete PNA ha presentato "Naturalmente Sostenibile", il Manifesto di Sostenibilità della Pietra Naturale Autentica, che raccoglie in dieci punti programmatici la serie di obiettivi definiti dalla Rete in termini di sostenibilità ambientale, economica e sociale. Il Manifesto è stato presentato stamattina, 29 settembre, all’interno della Fiera, presso lo stand di PNA. Sono intervenuti Stefano Ghirardi, Presidente Rete PNA, Claudia Chiappino, Ingegnere Minerario, e Paolo Marcesini, Direttore di Italia Circolare.

Agrifood e startup sostenibili: in Italia sono il 35%

di Redazione

Il 34% delle 7.337 startup agrifood censite tra il 2017 e il 2021 a livello mondiale persegue uno o più obiettivi di sviluppo sostenibile inclusi nell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite. È quanto emerge dalla nuova ricerca dell'Osservatorio Food Sustainability della School of Management del Politecnico di Milano.

Lo spreco alimentare vale 4,02 miliardi di energia nascosta

di Redazione

L'Osservatorio Waste Watcher International ha monitorato l'incidenza dello spreco alimentare rispetto all'energia utilizzata nella catena di produzione agroalimentare. Ridurre lo spreco alimentare determinerebbe una diminuzione non solo dell'impronta energetica, ma anche degli impatti ambientali, considerato che la maggior parte dell'energia usata nelle filiere agroalimentari è di origine fossile.

La Giornata internazionale del caffè ha il gusto della sostenibilità secondo Caffè Milani 

di Redazione

85 anni di attività da festeggiare in occasione della Giornata internazionale del caffè che si celebra il 1°ottobre. Una ricorrenza che l’azienda di torrefazione, fondata nel 1937 a Como da Celestino Milani, ha deciso di dedicare al racconto del brand e dei progetti futuri, ma anche, come è il suo stile, alla cultura del caffè come bevanda che da sempre profuma di incontro, di scambio e di dialogo.

Economia generativa e biologico per la tutela dell'ambiente e lo sviluppo alimentare

di Andrea Begnini

Presentato a Terra Madre 2022 il programma di NaturaSì e Banca Etica per un prestito obbligazionario di 10 milioni di euro remunerato in buoni spesa attraverso progetti di sviluppo dell'agricoltura biologica e biodinamica. Un esempio di economia generativa, un nuovo filone della finanza che presuppone che l'obiettivo dell'investimento non sia più soltanto ottenere il massimo profitto senza preoccuparsi delle conseguenze. Ma generare un impatto sociale e ambientale positivo.

Quarta edizione della Community Valore Acqua per l'Italia: al centro dei lavori l'emergenza idrica e il caro-energia

di Redazione

La Community Valore Acqua per l'Italia, creata e coordinata da The European House – Ambrosetti, è al lavoro dal 2019 per favorire il dialogo ed elaborare visioni e soluzioni per la filiera estesa dell'acqua trattando il tema della gestione della risorsa acqua come driver di competitività e sviluppo industriale sostenibile, con l'obiettivo di avanzare proposte al Governo e al sistema-Paese.

Conferenze, laboratori, mostre, spettacoli e visite guidate: torna a Mantova il Food&Science Festival

di Redazione

Professionisti, divulgatori, esperti di settore tornano a Mantova da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre per il Food&Science Festival, appuntamento promosso da Confagricoltura Mantova, ideato da Frame - Divagazioni scientifiche e organizzato da Mantova Agricola.

L’agricoltura rigenerativa a “Terra Madre Salone del Gusto” per vincere la sfida della sostenibilità alimentare

di Redazione

Torna a Torino Terra Madre Salone del Gusto, manifestazione biennale organizzata da Slow Food e giunta alla sua 14^ edizione. Dal 22 al 26 settembre 2022, nelle architetture industriali recuperate del Parco Dora a Torino Nord, ma con tantissimi eventi sparsi in città, 700 spazi espositivi ospiteranno contadini e allevatori provenienti da Paesi diversi per far conoscere e scambiarsi le loro buone pratiche agronomiche e la loro esperienza di sostenibilità alimentare.

L'impatto della cultura e della creatività vale 252 miliardi e incide sull'economia per il 15,8%

di Andrea Begnini

Presentato il rapporto Io sono cultura, realizzato da Fondazione Symbola e da Unioncamere con la collaborazione del Centro Studi delle Camere di commercio Guglielmo Tagliacarne e arrivato alla dodicesima edizione: “A due anni e mezzo dallo scoppio della pandemia e in piena fase di ricostruzione e ripartenza, le industrie culturali e creative sono tra i settori più strategici per facilitare la ripresa economica e sociale italiana”.

Inquinanti: l'Italia verso gli obiettivi 2030. 33 miliardi di risparmio e meno decessi

di Redazione

Italia avviata a centrare gli obiettivi al 2030 di riduzione delle emissioni dei principali inquinanti atmosferici, con benefici in termini di salute (-50% di decessi rispetto al 2010) ed economici (33 miliardi di euro risparmiati rispetto allo stesso anno). È quanto emerge da uno studio Enea pubblicato sulla rivista scientifica Atmosphere, che ha valutato l'efficacia delle politiche e delle misure per la qualità dell'aria, introdotte dall'attuale Programma nazionale di controllo dell'inquinamento atmosferico del ministero della Transizione Ecologica.

Rapporto Italia Sostenibile 2022: Italia al 15esimo posto in Europa

di Redazione

Promossa sull'ambiente, ma bocciata sull'economia e le politiche sociali. È questa la pagella di Cerved per la sostenibilità in Italia. Nella classifica di 29 Paesi europei stilata dal gruppo, in base a diversi parametri, Roma si piazza quindicesima. Secondo il rapporto Italia Sostenibile 2022, pesano sulla posizione dell'Italia la poca attrattiva per gli investimenti esteri, i fondi limitati per ricerca, sviluppo e digitalizzazione, i redditi fermi e l'occupazione al 57%, di 10 punti sotto la media UE. Se Milano, Bologna e Torino vanno bene, Crotone è il fanalino di coda.

Riso bio e minor consumo d'acqua: è il Biodistretto del riso piemontese

di Redazione

Promuovere e valorizzare la produzione biologica e la biodiversità agraria, producendo riso bio e consumando così meno acqua. È l'obiettivo del Biodistretto del riso piemontese, associazione che nasce nel cuore della Baraggia, a cavallo tra le province di Vercelli e Biella.

Il bio italiano vale 5 miliardi e taglia i consumi energetici

di Andrea Begnini

Con la crisi energetica è boom per l'agricoltura biologica che consente di tagliare di un terzo i consumi energetici attraverso l'utilizzo di tecniche meno intensive, le filiere corte e la rinuncia ai concimi chimici di sintesi prodotti con l'uso di gas, tanto che i terreni coltivati a bio in Italia hanno raggiunto quasi 2,2 milioni di ettari, il massimo di sempre. È quanto emerge dall'analisi Coldiretti.

Si chiama packaging. Si legge economia circolare. Si pronuncia Smurfit Kappa Italia.

di Paolo Marcesini

Se passeggiate per le strade del centro storico di Mantova, che in questi giorni ospita il Festivaletteratura, scoprirete che la sala stampa, l’ufficio accoglienza e molti altri spazi sono attrezzati con elementi in cartone ondulato: si tratta di materiale biodegradabile, riciclabile e completamente circolare. Queste autentiche “magie sostenibili” di carta vengono messe a disposizione del Festival da Smurfit Kappa Italia, azienda leader nel packaging e display a base carta. Abbiamo incontrato Gianluca Castellini, Ceo di Smurfit Kappa Italia, che ci ha raccontato il futuro sostenibile e circolare del packaging.

L'esposizione alla natura fa bene, soprattutto se c'è anche dell'acqua

di Redazione

Trascorrere del tempo lungo i canali e i fiumi fa sentire felici e in salute. La combinazione di spazio blu e verde con la fauna selvatica ha un impatto maggiore sul benessere rispetto al trascorrere del tempo in un ambiente caratterizzato solo da spazi verdi. Lo rileva una ricerca di King's College London, Nomad Projects e J&L Gibbons, in collaborazione con il Canal & River Trust.

Nelle città italiane aumentano mobilità sostenibile e riciclo dei rifiuti

di Giovanni Franchini

“Città in transizione: i capoluoghi italiani verso la sostenibilità ambientale" è il primo rapporto che analizza e valuta i percorsi e le strategie messe in atto dai 20 capoluoghi italiani, visti attraverso le lenti speciali di singoli temi ambientali e sostenibili: vivibilità urbana, circolarità, resilienza ai cambiamenti climatici. Il tutto nell'arco degli ultimi cinque anni. E le sorprese, sul cammino della sostenibilità, non mancano.

Alla scoperta dell’esperienza sostenibile e circolare del saper fare artigiano del Salento

di Paolo Marcesini. Foto di Luca Casonato

“Più bello del Salento c’è solo quello che il Salento sa fare”. Un modello economico orientato alla sostenibilità e al recupero e riutilizzo della materia e della materia prima seconda, in cui le tradizioni artigiane e produttive del Salento sposano innovazione, ricerca, cultura e qualità per una crescita che tenga insieme competitività, valorizzazione del capitale umano e rispetto dell’ambiente, produttività e coesione sociale.

L’86% degli italiani cerca un turismo sostenibile

di Andrea Begnini

Secondo NielsenIQ gli italiani sono sempre più attenti alla sostenibilità, anche in vacanza: il 46% preferisce alloggiare in strutture con certificazione di sostenibilità ambientale, mentre il 77% fa attenzione a non disperdere rifiuti nella natura. Il turismo sostenibile è sempre più al centro dell'interesse degli operatori anche se occorre fare in modo che non resti un concetto di facciata.