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Storie

Il petrolio verde (tutto italiano) del fico d'India24/02/2020

Il petrolio verde (tutto italiano) del fico d'India

di Giovanni FranchiniIn Sicilia già lo chiamano in un altro modo: petrolio verde. E per gli agricoltori già si è trasformato in una nuova, e importante, fonte di ricavo alternativa rispetto a quella tradizionale. Si tratta del fico d'India, il frutto che tutti conosciamo e che grazie alle nuove tecnologie e ai principi dell’economia circolare, sta conoscendo una nuova vita, impiegato in filiere produttive diverse e materia prima di prodotti diversissimi tra loro [...].
 
Sostenibilità ed economia circolare a Mantova. Presentazione del Forum della Sostenibilità e di Mantova Circolare21/02/2020

Sostenibilità ed economia circolare a Mantova. Presentazione del Forum della Sostenibilità e di Mantova Circolare

di Redazione

Domani a Mantova, presso il teatro Bibiena, si terrà la presentazione del Primo Forum Sostenibilità Mantova, in programma a maggio, nell’ambito del Food & Science Festival. Un'iniziativa per anticipare i contenuti del Forum e dare impulso ai temi della sostenibilità, dell'economia circolare e dello sviluppo responsabile presso aziende, enti pubblici e scuole.

Il cerchio del vento19/02/2020

Il cerchio del vento

di Andrea BegniniIl panorama aziendale cambierà anche nel settore eolico, influenzando in modo decisivo l'utilizzo delle eccedenze produttive dell'energia così ricavata per migliorare la redditività dell'intero sistema energetico che l'economia circolare può utilizzare. Il nuovo strumento di modellizzazione elaborato dalla finlandese VTT e utilizzato per calcolare il rapporto tra vento ed economia circolare nelle Isole Åland ne è la prova. [...]
Consorzio Detox e Patto per il Tessile. Prato sceglie sostenibilità ed economia circolare 17/02/2020

Consorzio Detox e Patto per il Tessile. Prato sceglie sostenibilità ed economia circolare

di Claudia CeccarelliPrato è il primo distretto tessile d’Europa con oltre 6500 unità locali, più di 33.000 addetti complessivi tra tessile e abbigliamento, e un fatturato stimato intorno ai 5 miliardi di euro. Lo è anche dopo la crisi del settore che qui ha colpito duramente. Ma il distretto ha saputo interpretare e governare la propria specifica vocazione, con le criticità e le complessità che presenta, scegliendo il nuovo paradigma economico sostenibile e circolare.
 
Un turismo sostenibile non solo è possibile: è necessario14/02/2020

Un turismo sostenibile non solo è possibile: è necessario

di Giovanni FranchiniViaggiare sostenibile è stata la frase più usata all’ultima BIT, la Borsa internazionale del turismo la settimana scorsa a Milano, assieme a “eco friendly” e “green”. Tutti gli operatori avevano in catalogo almeno uno o più viaggi sostenibili da proporre e le regioni italiane si sono fatte trovare pronte. [...]
 
Un'altra edilizia (sostenibile) è possibile 10/02/2020

Un'altra edilizia (sostenibile) è possibile 

di Giovanni FranchiniSempre più spesso i residenti delle aree urbane sono alla ricerca di luoghi che offrano un "senso di comunità" e un ambiente circostante più vivibile. Siamo la Indoor Generation: trascorriamo più del 90% del nostro tempo all’interno di spazi chiusi e l’ambiente in cui viviamo incide profondamente sul nostro stile di vita. [...]

 
Il Banco che rimette in circolo mobili, piastrelle e pannelli solari05/02/2020

Il Banco che rimette in circolo mobili, piastrelle e pannelli solari

di Andrea BegniniBanco Building è una onlus che opera dal 2009 in una forma attiva di economia circolare che rimette in vita eccedenze, code di produzione, seconda e terza scelta, materiali in surplus fisiologico nella produzione industriale. [...]
L’economia circolare applicata alla moda. Prospettive della green fashion 04/02/2020

L’economia circolare applicata alla moda. Prospettive della green fashion 

di Claudia Ceccarelli“La moda è una forma di bruttezza così intollerabile che siamo costretti a cambiarla ogni sei mesi”, diceva Oscar Wilde, che pure noi tutti ricordiamo ritratto nella sua ricercata eleganza tipica dei dandy. D’altra parte, non è per caso che James Boswell introducesse il racconto delle sue visite a Rousseau e a Voltaire con una particolareggiata descrizione dell’abbigliamento scelto per le memorabili occasioni. [...] 

 
Cameriere, ha un tavolo per 10 (miliardi di persone)? 31/01/2020

Cameriere, ha un tavolo per 10 (miliardi di persone)? 

di Andrea BegniniConsumiamo troppo e troppo velocemente le risorse del pianeta. A questo proposito il geofisico svedese Johan Rockström ha elaborato la Teoria dei nove limiti planetari: nove soglie ambientali che le attività antropiche non dovrebbero superare per conservare inalterato l'equilibrio del nostro pianeta. [...]
Le vie del sughero sono infinite 30/01/2020

Le vie del sughero sono infinite

di Giovanni FranchiniLe prime testimonianze risalgono al V Secolo a.C. Un'anfora ateniese con un tappo in sughero. I Romani invece, ci fabbricavano suole per sandali, ma non è stata una loro idea, lo avevano imparato dagli Etruschi. Più tardi i portoghesi, terra di foreste di Quercus Suber, l'albero di sughero, vi avevano rivestito le parti più esposte delle caravelle che andavano alla scoperta del nuovo mondo. [...]

 
Agronomia circolare: l'esperienza dei maiali spagnoli29/01/2020

Agronomia circolare: l'esperienza dei maiali spagnoli

di Andrea BegniniLa Spagna è una delle nazioni europee a mostrare maggiore spirito imprenditoriale e innovativo, soprattutto per quanto riguarda l'agronomia circolare. A partire dal maiale, l'animale di cui, si sa, non si butta via niente. [...]
La sostenibilità per Bonduelle. Il programma degli impegni al 202528/01/2020

La sostenibilità per Bonduelle. Il programma degli impegni al 2025

di Redazione Il Gruppo Bonduelle, leader di mercato in Italia e in Europa nella produzione di insalate fresche e verdure, da sempre attento alla biodiversità dei suoi prodotti, tutti non OGM, ha messo a punto una strategia per rafforzare la sostenibilità della sua filiera. "Bonduelle si impegna" il nome del piano da attuare entro il 2025. [...]
 
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