Storie

“Sentiero dei Campioni”, una passeggiata di salute grazie alle imprese responsabili

di Ginevra Masciullo

Riprendere il contatto con i propri luoghi e tornare a viverli all’insegna della sostenibilità. Il “Sentiero dei Campioni” è un’iniziativa realizzata grazie al contributo di Procter & Gamble e la collaborazione di Carrefour, con il supporto tecnico di AzzeroCO2 e la partecipazione di Corepla. Insieme i partecipanti al progetto daranno vita a cinque percorsi che uniscono sport, legame con la natura e inclusione sociale nel cuore della Valtellina.

Ripristino della natura, in vigore la nuova legge UE per la tutela della biodiversità

di Andrea Begnini

La nuova legge sul ripristino della natura, in vigore dal 18 agosto 2024, rappresenta una pietra miliare nella strategia dell'Unione europea per la biodiversità. L’obiettivo è ambizioso: recuperare gli ecosistemi danneggiati e rafforzare la resilienza del continente ai cambiamenti climatici. Attraverso una serie di target vincolanti, gli Stati membri dovranno impegnarsi a ripristinare entro il 2030 almeno il 20% delle aree terrestri e marine, con l’intento di coinvolgere, entro il 2050, tutti gli ecosistemi che necessitano di interventi. La legge si inserisce in un contesto di declino ecologico in cui l’80% degli habitat europei versa in cattive condizioni, con obiettivi mirati a contrastare questo trend e a proteggere la biodiversità.

Rimaflow: mutualismo e sostenibilità contro il precariato

di Aurora Bernardini

“L’autorganizzazione dei lavoratori, un alto livello di sostenibilità ecologica e la partecipazione del tessuto sociale alla vita di fabbrica”. Questi sono gli obiettivi della Rimaflow, che si ispira alle fabricas recuperadas argentine e alle storiche società di mutuo soccorso, rimessa in moto dai lavoratori. L'idea è quella di una cooperativa, una società di mutuo soccorso, in cui il lavoro venga creato dall'interno e permetta a tutti di sostenersi. Grazie anche all’attenzione alla sostenibilità ambientale viene individuato il settore in cui operare, ovvero quello del riciclo dei rifiuti prevalentemente tecnologici.

Life Muscles: una nuova vita per le reti di plastica dell’acquacoltura

di Ginevra Masciullo

La crescita della richiesta di cozze da parte del mercato comporta un incremento dell’utilizzo di reti in plastica impiegate per l’allevamento. Le retine hanno un impatto consistente sull’ambiente marino e sono particolarmente pericolose per la fauna marina e costiera. Il progetto Life Muscles mira a ridurre l'impatto ambientale della mitilicoltura attraverso un duplice obiettivo: sviluppare un impianto mobile di raccolta e riutilizzo delle reti in polipropilene attualmente in uso, nel Nord del Gargano, e la sperimentazione di nuove calze compostabili in biopolimeri, in sostituzione a quelle in polipropilene, alla Spezia.

Rifò: voce del verbo rifare.

di Arianna Baracco

L’arte del saper rifare. In un mondo dominato dalla produzione di massa e dalla cultura del consumismo, Rifò si distingue come un faro di sostenibilità e responsabilità. Fondata nel 2017 da Niccolò Cipriani nella storica città tessile di Prato, l'azienda ha ripreso le redini di una tradizione che si tramanda da oltre un secolo: la rigenerazione tessile. Attraverso il riciclo di tessuti, Rifò dona nuova vita a indumenti dismessi, trasformandoli in nuovi prodotti di qualità, evitando gli sprechi e producendo localmente capi pensati per durare per sempre nel tuo armadio (o sulla tua sedia).

Plastiche circolari, nella UE entro il 2065 copriranno il 65% della domanda

di Redazione

L'Europa sta affrontando una sfida cruciale nella sua transizione verso un'economia circolare per la plastica, con l'obiettivo di coprire il 25% della domanda di plastica con materiali riciclati entro il 2030 e di raggiungere il 65% entro il 2050. Questa trasformazione non solo mira a ridurre del 28% le emissioni di gas serra entro i prossimi sei anni, ma anche a raggiungere la neutralità carbonica entro la metà del secolo. L'analisi più recente di Boston Consulting Group (BCG) evidenzia i progressi fatti dall'Europa, che ha visto le plastiche riciclate raggiungere il 13,5% del contenuto nei nuovi prodotti.

Develoopments / Treni Hitachi e Ricambi Roboze: prossima stazione la Sostenibilità

Taccuino di Alberto Improda sull'Innovazione per la Sostenibilità

L'impresa pugliese Roboze rappresenta una realtà all’avanguardia in campo internazionale nel settore della Stampa 3D o Manifattura Additiva. Hitachi è un gruppo multinazionale che, soprattutto in campo ferroviario, ha assorbito attività e competenze di importanti aziende italiane. Le due imprese hanno concluso un’intesa finalizzata all’implementazione di tecnologie di Manifattura Additiva per la produzione di pezzi di ricambio destinati ai propri treni. Grazie alla Stampa 3D, Hitachi mira alla sostituzione di componenti metalliche tradizionalmente lavorate con asportazione di truciolo, riducendone così in modo sensibile costi di produzione, tempi di consegna e sprechi di risorse.

Sostenibilità nel food: imballaggi e sprechi alimentari al centro delle politiche aziendali

di Andrea Begnini

La sostenibilità è diventata un imperativo fondamentale per il settore alimentare, coinvolgendo una vasta gamma di obiettivi che richiedono cambiamenti significativi nelle strategie aziendali e nella gestione delle risorse. Anche se la maggior parte dei dirigenti del settore alimentare ha ancora dubbi sulla capacità delle proprie aziende di raggiungere gli obiettivi di sostenibilità entro il 2030, a quanto emerge dal report "Recipe for Transformation" realizzato da Quantis, una società specializzata in sostenibilità e parte del Boston Consulting Group (BCG).

Ecco CIRCVET, un corso di formazione pratica sull’Economia Circolare per le industrie produttrici di materie plastiche.

di Nea Delucchi

CIRCVET – Materiali per un corso di formazione pratica sull’Economia Circolare per le industrie produttrici di materie plastiche, un progetto Erasmus+ finanziato dalla Comunità Europea, è un’importante iniziativa internazionale focalizzata sulla promozione delle pratiche di Economia Circolare all’interno di industrie europee operanti nel settore delle materie plastiche. Il progetto è composto da 12 partners provenienti da tutta Europa.

Il nuovo portale interattivo di Fondazione Symbola e GEA Green Economy Agency

di Redazione

Nei settori industriali Hard to Abate, spesso la transizione verde delle imprese italiane è rallentata da costi operativi e di investimento elevati. Un nuovo portale interattivo sviluppato dalla Fondazione Symbola insieme a GEA - Green Economy Agency raccoglie ora le storie delle aziende che, nei diversi comparti e su tutta la penisola, hanno investito in progetti di decarbonizzazione e risparmio energetico. Mobilità, Food, Ceramica, Cosmetica, Carta, Energia, Vino, Refrigerazione, Logistica. Per ogni settore una storia di successo fra innovazioni di prodotto e di processo.

Ecco i progetti pilota sviluppati da Confartigianato, CETMA e Università del Salento per un Salento realmente circolare anche nell’organizzazione degli eventi

di Nea Delucchi

Si è conclusa la prima fase del progetto “Per un Salento Circolare”, promosso da Confartigianato Imprese Lecce in partnership con l’Università del Salento e il Centro di Ricerche Europeo di Tecnologie Design e Materiali (CETMA). Il progetto ha accompagnato le imprese del Salento nel processo di conversione ecologica. Si sono sviluppate azioni di formazione e disseminazione per promuovere la riduzione dell'impronta ecologica degli eventi culturali favorendo l'inclusione di criteri sociali e ambientali nelle politiche degli appalti pubblici, orientando così la filiera verso l’ecoinnovazione di prodotti e servizi.

Iren accelera lo sviluppo dell’economia circolare. Nasce RigeneRare, un hub dedicato al recupero e il riciclo delle materie prime critiche

di Redazione

Accelerare lo sviluppo della filiera del riciclo delle materie prime critiche e dei metalli preziosi in Italia, mettendo a sistema le esperienza degli attori coinvolti e indirizzando le politiche di sviluppo industriale: l'hub RigeneRare punta a essere il centro di eccellenza per la gestione sostenibile delle materie prime critiche e dei metalli preziosi. Il lancio di questo hub strategico risponde alla necessità di ridurre la dipendenza europea dalle importazioni di materiali essenziali come litio, cobalto e terre rare, cruciali per la transizione verde e digitale. I soggetti promotori sono diversi e lavorano in sinergia: Gruppo Iren, Assoambiente, Utilitalia, Confindustria Cisambiente e Confindustria Toscana Sud.

#trashendenze – Dal Brasile all’India i fiumi, le onde, gli elementi naturali portano in tribunale chi inquina. A chi faranno causa il Lambro, il Tevere o il golfo di Taranto?

di Andrea Begnini

In Brasile, il comune di Linhares ha ottenuto un riconoscimento storico per le sue onde, conferendo loro i "diritti della natura". Questo sviluppo segue esempi internazionali, come in Ecuador, Nuova Zelanda, India e Colombia, dove elementi naturali come fiumi e foreste sono stati riconosciuti come entità giuridiche dotate di diritti propri. Ma cosa chiederebbero in tribunale se potessero difendersi in prima persona? 

È possibile coniugare gli eventi con l'attenzione e il rispetto verso l'ambiente? La risposta ce la dà Ecofesta.

di Ilaria Calò - Vicepresidente InnovAction Soc. Coop

EcoFesta è un toolkit a disposizione degli organizzatori di eventi che desiderano limitare quanto più possibile l’impatto ambientale delle serate che hanno in programma. È un modello certificato ISO 20121, standard internazionale dei sistemi di gestione per la sostenibilità degli eventi, che garantisce un’elevata qualità e competenza nella progettazione, realizzazione e monitoraggio delle attività e dei processi per eventi eco-sostenibili. Ci sono diverse azioni che devono essere progettate e attuate: elaborare un piano di gestione tailor made della sostenibilità tramite un vademecum pratico e operativo applicabile per l’evento in completa autonomia; formare e supportare uno staff tecnico e organizzativo che gestirà e attuerà le best practice inserite nel piano.

Nasce Smurfit Westrock e debutta alle Borse di New York e Londra

Dalla fusione tra Smurfit Kappa e WestRock nasce Smurfit Westrock plc, leader mondiale del packaging sostenibile, con operazioni in 40 Paesi, oltre 500 impianti di produzione e oltre 100.000 dipendenti. Il nuovo gruppo offre ai clienti la gamma più diversificata, innovativa e sostenibile di soluzioni di imballaggio rinnovabili e riciclabili. Smurfit Westrock plc ha annunciato la sua quotazione alla New York Stock Exchange (NYSE) e alla London Stock Exchange (LSE).

Un mondo di plastica significa un mare di plastica

di Laura Colleo

Sono 11 milioni le tonnellate di plastica riversate in mare ogni anno, 53.000 nel solo Mar Mediterraneo. Per smaltire un filtro di sigaretta servono almeno 10 anni, dai 20 ai 100 per una lattina di alluminio, 50 per una scatoletta in metallo, 450 per i pannolini usa e getta e almeno 100 per piatti e bicchieri di plastica. Per smaltire una bottiglia di vetro servono 4000 anni. L’indagine Beach Litter del programma Spiagge e fondali puliti 2024 di Legambiente ha censito una media di 705 rifiuti ogni 100 metri di spiaggia. Ed è un dato che aumenta ogni anno. Vogliamo lasciare tutto questo in spiaggia?

#trashendenze – Di cooling poverty e rifugi di fresco nelle città sotto ondate di calore

di Andrea Begnini

La domanda globale di energia per il raffreddamento supererà quella per il riscaldamento. Secondo lo studio internazionale pubblicato sulla rivista Plos Medicine e guidato dall’australiana Monash University, negli ultimi 30 anni circa, dal 1990 al 2019, le ondate di calore hanno causato oltre 150.000 morti in più ogni anno in tutto il mondo. E, come sempre accade, sono le fasce più vulnerabili della società quelle più colpite. Come gestire, chiediamolo alla IA.

We Are Nature. Torna Terra Madre che ci racconta il cibo come connessione autentica dell’uomo con la natura

di Redazione

Individuare una nuova prospettiva che metta gli esseri umani dentro la natura, come parte del tutto, è l'idea al centro di Terra Madre Salone del Gusto 2024, a Torino, Parco Dora, dal 26 al 30 settembre. Organizzata da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte, la 15esima edizione della più importante manifestazione internazionale dedicata al cibo buono, pulito e giusto per tutte e tutti e alle politiche alimentari pone l’accento sulla necessità di una nuova relazione con la natura, attraverso il cibo, l’elemento più potente che ci riconduce alla terra, scegliendo come claim We Are Nature.

#trashendenze - Le facce e i giardini di pietra di Rapa Nui e quattro patate per uno sviluppo sostenibile

di Andrea Begnini

Il New Scientist porta nuova luce sulle teorie più diffuse fino a oggi a proposito dell’isola cilena di Pasqua. Che non sembra essersi quasi estinta a seguito di una rapida riduzione della popolazione, ma avere vissuto per secoli sul modello di una comunità di sussistenza. Una scoperta dovuta anche ai modelli di apprendimento automatico dell'IA a cui rivolgiamo per questo delle domande.

#trashendenze – Le alghe in hype, dal sushi alle magliette che respirano senza bisogno del deodorante

di Andrea Begnini

Possono diventare biocarburanti, mangimi per animali, prodotti farmaceutici, imballaggi sostenibili e, soprattutto, alimenti. Le alghe hanno successo. Ad esempio l’alga wakame: si usa per preparare la zuppa di miso, ricetta classica della cucina giapponese. O l'alga Nori che viene utilizzata per la preparazione dei maki o come involucro per il sushi. Scopriamo che propone l'IA per sviluppare nuove sostenibilità a partire dalle alghe.

10 anni di food italiano. Molte le luci, poche le ombre

di Redazione

Il food italiano ha registrato negli ultimi dieci anni una crescita rilevante, passando da un valore di 53 miliardi nel 2012 a circa 90 miliardi nel 2023. Le esportazioni hanno visto una crescita continua, passando nello stesso periodo da 23 a 44 miliardi di euro. Gli occupati nella sola industria di trasformazione alimentare sono aumentati da 449.000 a 488.000, con una crescita record di circa 39.000 unità, in un periodo non particolarmente positivo per l’economia italiana. Presentato a Pollenzo il Food Industry Monitor, l’osservatorio sulle performance e sui modelli di business delle aziende italiane del food realizzato dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e da Ceresio Investors.

Beatrice Moretti: "Porto generatore di città"

a cura di Italia Circolare

Cos’è oggi un porto, quali sono i suoi confini e come sta evolvendo il concetto di waterfront? Beatrice Moretti, architetto e membro del Coastal Design Lab, è intervenuta nell’ambito di DePortibus, il Festival dei porti che collegano il mondo, invitata da Fabrica Società Cooperativa che ha coordinato il panel dedicato al rapporto tra porto, città e architettura moderato da Paolo Marcesini, direttore di Italia Circolare. Ecco di cosa abbiamo parlato.

#trashendenze – Di europei di calcio, sostenibilità finanziaria e fischi arbitrali a tempo scaduto

di Andrea Begnini

Mentre l'Italia si arrangia a modo suo agli europei di calcio, come si arrangia il calcio sulla sostenibilità, non solo finanziaria? Le recenti linee guida UEFA sull'economia circolare si propongono di orientare le associazioni nazionali, i club e tutta la comunità calcistica europea nella riduzione dell'impronta ambientale del calcio. Come? Ce lo spiega, a modo suo, la IA.

Non sprecare il cibo è il nostro quotidiano della sostenibilità

di Nea Delucchi

Nella Giornata Internazionale della Gastronomia sostenibile si è svolto il webinar organizzato da Confconsumatori sul tema “Contrastare lo spreco alimentare e mangiare sostenibile”. Il webinar, patrocinato dall’Ordine degli Assistenti Sociali, ha affrontato quello che è il rapporto tra cibo e società soffermandosi sugli aspetti sociali legati al cibo, le eccedenze di alimenti nelle nostre tavole e nelle industrie trasformative e come gestirle, tutto questo in un'ottica di un maggiore diritto al cibo accessibile di qualità e sicuro per tutti.