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01/08/2020
L’Energia sostenibile di Liquigas sempre più verso il circolare
di Giovanni Franchini
Si chiama "Energia per il cambiamento" il rapporto di sostenibilità con il quale Liquigas, principale società nel settore della distribuzione di GPL e GNL in Italia, ha certificato le sue attività a supporto del clima e della sostenibilità realizzate nel corso del 2019, registrando importanti contributi di Sviluppo Sostenibile, in coerenza con gli obiettivi dell’Onu.
28/07/2020
Un imballaggio ecosostenibile e performante: il cartone ondulato cushionPaperTM di Grifal
di Redazione
Si chiama cushionPaperTM ed è un rivoluzionario cartone ondulato da imballaggio prodotto da Grifal, azienda di Cologno al Serio (BG), attiva dal 1969 nel mercato del packaging industriale sostenibile. Utilizzarlo al posto del polistirolo significa evitare di immettere in atmosfera fino a 418.000 kg di CO2eq, ogni 100.000 kg di materiale. Si tratta di un risparmio di CO2 pari a quella che circa 60.000 alberi riuscirebbero ad assorbire in un anno. È quanto emerge dall’analisi LCA condotta su 29 diversi prodotti cushionPaperTM da AzzeroCO2.
25/07/2020
L'Economia Circolare entra in mezzo ai binari del treno
di Redazione
Raccontiamo la storia di una traversina ferroviaria sostenibile, fatta di calcestruzzo armato e rivestita di plastica riciclata composta da pneumatici usati: dura di più e permette l'utilizzo di materiale altrimenti destinato alla discarica. È stata ideata dalla Greenrail, startup italiana costituita nel 2012, azienda della Green Economy protagonista del Made in Italy della sostenibilità e dell'innovazione.
23/07/2020
Il futuro degli elettrodomestici casalinghi sarà l’affitto. Colloquio con Luca Campadello, di Ecodom Consorzio.
di Giovanni Franchini
Uno dei consorzi più attivi nella raccolta dei rifiuti dei grandi elettrodomestici è il milanese Ecodom, che nel 2019 ha gestito circa 122 mila tonnellate di rifiuti. Con Luca Campadello, projects e researches manager di Ecodom, abbiamo parlato degli scenari futuri del settore dei "Grandi bianchi" e di come i principi dell'economia circolare, assieme all'innovazione, possano e debbano essere alla base di una nuova visione del settore dei grandi elettrodomestici.
23/07/2020
Petrini: «Quest’anno sarà l’edizione di "Terra Madre Salone del Gusto" più grande di sempre»
di Francesca Martinengo
Presentato ieri da Carlin Petrini, Terra Madre Salone del Gusto 2020, edizione post – Covid, sarà spalmato tra piazze, parchi, ristoranti e nei musei di Torino. E virtualmente in tutti gli angoli del pianeta: cuore di questa edizione - che fisicamente comunque si terrà nel capoluogo piemontese dall’8 al 12 ottobre, con gli stand, i laboratori del gusto e i primi appuntamenti a tavola che troveranno spazio da Eataly - sarà infatti una piattaforma online.
22/07/2020
Carta e cartone, gli italiani differenziano di più e meglio. Il 25° Rapporto Annuale di Comieco
di Claudia Ceccarelli
La raccolta differenziata di carta e cartone registra un aumento del 3% nel corso del 2019 per un totale di 3,5 milioni di tonnellate differenziate, mentre il tasso di riciclo si attesta all’81%, poco al di sotto dell’obiettivo dell’85% previsto per il 2030. Dati che confermano quanto la filiera cartaria sia davvero un comparto trainante dell’economia circolare italiana. Sono dunque buone notizie quelle che arrivano dal Rapporto Annuale sulla raccolta differenziata e riciclo di carta e cartone in Italia di Comieco, giunto alla sua venticinquesima edizione.
21/07/2020
Il nuovo packaging sostenibile e circolare di Fileni
di Redazione
Vassoio, film, etichetta e pad assorbente, le nuove confezioni Fileni per i prodotti antibiotic free saranno interamente compostabili e conferibili nell'organico. Una piccola grande rivoluzione che, oltre a risparmiare materia, cambierà radicalmente anche la gestualità in cucina facilitando l’impegno quotidiano di ciascuno di noi per il rispetto dell'ambiente. Il nuovo packaging consentirà di non immettere nell'ambiente 1,5 milioni di vassoi in plastica tradizionale.
20/07/2020
Plastica: i nuovi numeri in Italia e il lavoro di ARCA sui bio-packaging
di Andrea Begnini
Arginare i rifiuti di plastica e l'inquinamento da plastica è un problema complesso. Per questo è sempre più necessaria l'immissione sul mercato di nuove soluzioni tecnologiche per la produzione di materiali plastici ecocompatibili. Il progetto ABRIOPACK di ARCA intende sostituire i materiali tradizionali utilizzati nel packaging agroalimentare con materiali biodegradabili adatti alla conservazione delle carni avicole ottenute con metodi di produzione biologica e valutare l’effetto dei materiali di scarto di questo processo sui suoli destinati alla produzione della materia prima agricola, in un'ottica di economia circolare.
14/07/2020
Italia: temperature medie su di 2,15 gradi negli ultimi 50 anni
di Andrea Begnini
Uno studio realizzato dall’European Data Journalism Network ha registrato l’evoluzione delle temperature in tutti i comuni europei e italiani mettendo in relazione il decennio compreso tra 1960 e 1969 e quello compreso tra 2009 e 2018. Il risultato non sorprende: il nostro continente si sta riscaldando un po’ a tutte le latitudini. Ma l'ampiezza di questa accelerazione sul territorio è impressionante: in un terzo dei comuni europei la temperatura media è aumentata di oltre due gradi nei due periodi presi come riferimento, con punte che superano addirittura i 5 gradi di differenza.
13/07/2020
#EcoChef - Davide Oldani. Anche la cucina circolare mangia come parla.
di Francesca Martinengo
L’occasione per un’intervista con lo chef stellato Davide Oldani, pioniere della cucina a basso costo e di alta qualità, perché basata su materie prime e ingredienti stagionali (il che permette anche una corretta accessibilità economica), è offerta dall’uscita del suo libro Mangia come Parli, una narrazione dell’Italia attraverso i suoi prodotti, i sapori e l’avvicendarsi delle stagioni. Uno storytelling che comprende anche l’esecuzione dei piatti che lo chef rende semplici da eseguire anche a casa nostra. Chi meglio dell’ideatore della “Cucina Pop”, studiata anche ad Harvard come mix di grande tecnica culinaria e materie prime considerate modeste, per parlarci di sostenibilità e circolarità in cucina?
13/07/2020
Fileni e le Marche, un rapporto "circolare" che si fa prodotto e promozione turistica
di Redazione
Scegliere la via della sostenibilità per un’azienda significa anche instaurare un legame profondo con il territorio in cui opera. Da qui nasce la collaborazione tra Fileni, primo produttore di carni biologiche italiane, e la Regione Marche. Il lancio del Pollo dalle Marche Bio è stato infatti accompagnato dalla valorizzazione delle bellezze più suggestive e rappresentative del territorio grazie a cinque etichette in cui si ammirano le Colline di Cingoli, il Monte Conero, la Rotonda di Senigallia, lo Sferisterio di Macerata e l’Arco Clementino di Jesi.
10/07/2020
Affitto casa, mobili ed elettrodomestici: l’idea della Circular Housing Project
di Giovanni Franchini
Quando si affitta un appartamento, perché non affittare anche arredamento ed elettrodomestici di alta gamma ed energeticamente performanti e, al termine dell'affitto, lasciarli al nuovo inquilino, ovviamente ricondizionati e riportati a nuova vita? È questa la finalità del progetto Circular Housing Project, nato da una collaborazione tra Redo Sgr, società che sta realizzando nuove unità abitative di social housing a Milano, e i partner Ecodom, Politecnico di Milano e Poliedra, e BSH Elettrodomestici.
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Iscrizione N. 167 del 02/08/2019
Direttore Responsabile
Paolo Marcesini
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